Bebida efervescente y energizante fermentada a base de té verde y negro endulzados con un scoby, elaborada en Uruguay. Contiene enzimas, antioxidantes, ácidos orgánicos, vitaminas, minerales y probióticos. Refuerza el sistema inmune y mejora la digestión. Es elaborada con productos orgánicos, por lo que no contiene metales pesados. En PRANA trabajamos para ofrecer productos puros, orgánicos y libre de sustancias nocivas.
La kombucha es una bebida fermentada, tradicionalmente elaborada a partir del té endulzado con azúcar y un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras llamado SCOBY (siglas en inglés de Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast). Durante el proceso de fermentación, las bacterias y levaduras presentes en el SCOBY convierten el azúcar en ácido acético y otros compuestos beneficiosos.
Los ingredientes básicos de la kombucha son el té, el azúcar, el SCOBY y agua.
La kombucha tiene varios beneficios para la salud, como mejorar la digestión, fortalecer el sistema inmunológico, desintoxicar el cuerpo, equilibrar el pH, mejorar la salud intestinal y aumentar los niveles de energía. También contiene antioxidantes y probióticos, que son bacterias beneficiosas para la salud del intestino.
La kombucha se puede consumir en cualquier momento del día, pero es recomendable tomarla en ayunas o entre comidas para aprovechar al máximo sus beneficios. Se sugiere comenzar con una pequeña cantidad (alrededor de 120-180 ml), ya que algunas personas pueden experimentar molestias estomacales si se consume en grandes cantidades al principio. También es importante recordar que la kombucha contiene un bajo porcentaje de alcohol debido al proceso de fermentación, por lo que debe ser consumida con moderación.
